生产运营管理是指通过与企业访谈、资料收集、和深入生产现场，对企业整个生产运营系统的全过程或部分过程进行深入调查，把握生产运营管理现状，然后结合现代科学的方法，对生产运营系统中存在的各种问题提出改善对策，而其根本任务就是在用户需要的时间内提供所需数量的合格产品和满意服务。
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